首展科技超级商户|连锁餐饮行业要如何利用付呗来完成升级?

顾客太多忙不过来？买单的人太多，无法确定顾客是否已经付款？人工询问顾客是否结账遭到顾客的不满 ？

相信很多店主多多少少都会遇到这样的状况，在与付呗合作之前，湖南知名餐饮连锁品牌闻湘月一直处于这样的困扰中。直到2016年闻湘月正式与付呗达成合作后，闻湘月真正做到了省时省力，将更多的时间与人力花在了提升服务质量上。

创办于2001年4月29日的闻湘月，一直致力于传承中华美食，营造百年老店的使命，力争成为湖南特色小吃第一品牌。

据湖南地区代理万总介绍，在合作之前，双方进行了多次接触，闻湘月了解了付呗的优质产品与综合实力，并提出了自身在收银方面存在的需求，为此，针对闻湘月制定了与其相匹配的解决方案。经过相互协商，最终闻湘月决定与付呗合作，共同解决店面中收银遇到的问题。

结账排队太长怎么办？

和所有的餐厅一样，闻湘月在用餐高峰期时，客流量大，在收银台前经常会有人排队的状况，为了解决这个问题，付呗为闻湘月提供了付呗二维码。

付呗二维码同时支持支付宝与微信主流付款渠道，多码合一，顾客自主扫码结账，通过配合语音播报，在收银员无法一一确认顾客收银状况的情况下，避免落单逃单现象的出现。让收银员收银过程效率得到了一定提升。

“顾客可以自己扫码结账，收银员听语音播报确认的话，就会节省很多的人力，那我就可以把人员更多的放在服务顾客上。”

据闻湘月店长陈先生/女士说，在接入付呗之后就将人员大部分的放在了服务上，这也是他的餐厅口碑比其他餐厅好的原因之一。

顾客想在餐桌旁结账怎么办？

为了进一步提高收银效率，满足顾客不同的需求，闻湘月还使用了付呗的POS机（一款专用于移动支付时代的时代手持POS），以满足门店实际运营的流动结账需要。

有了POS机，收银场景不仅限于收银台，据陈店长介绍，有很多顾客更愿意在餐桌旁买单，POS机恰好就满足了这个需求，在买单的同时还可以给顾客小票打印，账单清晰明了。

在谈到使用POS机的感受时，陈店长说道：“用POS机好处就是，服务人员可以带着POS机到顾客餐桌旁去完成收银的动作，因为很多顾客就想在餐桌旁结账，然后吃完就可以走了。”

付呗二维码解决排队结账的问题，付呗POS机满足顾客桌边结账的需求……不同的场景、不同的需求，付呗都会给出个性化的解决方案。

从使用二维码到POS机，付呗一直致力于为商家提供合理、优质的收银解决方案，相信在未来双方会不断地深入合作，促进闻湘月收银体系的不断完善，为消费者带来更好的消费体验。