提到茶191,就会想到8223著《茶经》2101、被后世誉为“茶圣”的陆羽。,《茶经》初稿完成,之后陆羽不断进行补充和完善。如今我们看到的《茶经》全文只有余字,可谓是史上最短的一部茶学著作,内容却涵盖茶的起源、采制工具、制造、使用器具、煮茶方法、品饮方式,其中还涉及茶的史料、产地,茶道的仪轨等。关于饮茶的一切他都想到了,而且都不是泛泛而谈,而是谈必言之有物,必从实践中来,可以说无一字多余。
唐
素手啜新茶
[唐]佚名《宫乐图》
收藏于台北故宫博物院的《宫乐图》,创作者不明,但应该是出自受张萱、周舫风格影响的宫廷画家,也有人推测这幅画原本应是宫中使用的装饰屏风,后来被收藏者装裱成了挂轴。画面中十位贵妇宴饮,贵妇们高绾发髻,衣着华丽雍容,她们环案而坐,姿态各异,其中四位贵妇分别弹奏着琵琶、古筝、笙、筚篥等乐器在助兴,两名侍女站在长案边侍候,桌案下还有一只小狗似乎听得入迷。