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古圣贤孔子曾提出人188生有六种境8146界：“吾十有1931五而志于学，三十而立，四十而不惑，五十而知天命，六十而耳顺，七十而从心所欲不逾矩”。饮茶也有六种境界，同一款茶在不同时间、心境下品味都会有不同。

境外之境

刚开始喝茶时，很多人觉得茶味都是一个味——苦的。因为这时味蕾尚未打开，品不出茶味的甜、涩等风味，甚至会有喝所有茶都是如此的感觉。此时，“茶味”尚未入境，故称“境外之境”。

  

初境

喝茶一小段时间后，对茶的了解增多，开始能分辨一些茶。可以品出茶的苦涩、甘甜。再细分还是无法体会茶味，但已可以渐渐入境，故称“初境”。

韵境

喝了更多的茶，可以更敏感地体会茶味的细节，开始能分别入口时水与茶的结合度，茶汤的质感、厚度、绵度、饱满度，口感的留存度、生津、回甘、喉韵、舌底鸣泉等茶味。此时，品茶者渐渐开始追求茶的“韵”味，故称“韵境”。

觉境

觉境的“觉”，是“发觉”的“觉”。到了这个阶段，喝茶已经是喝一种感觉：人泡茶的感觉、茶给人带来的感觉，以及喝茶时周遭人与人之间的感觉。

分享贴子(举报)2023-09-03 23:48浏览图片只看楼主回复贴子