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飞鹰在线讯:近期,知名奶茶连锁“茶百道”部分门店因使用过期原材料登上热搜。有媒体曝光省外“茶百道”个别门店存在过期原材料更换标签继续使用、宣传鲜果制作但部分产品用果浆替代等问题。“茶百道”部分门店被曝光之后,省市场监管局高度重视,及时部署,在全省范围内组织开展食品安全专项检查。记者从越城区市场监管局了解到,该局立即组织监管力量对全区15家“茶百道”连锁门店进行了全覆盖突击式检查。
据越城区市场监管局相关负责人介绍,执法人员重点对辖区15家“茶百道”连锁门店的食品加工操作流程、食品原料采购贮存和产品宣传行为等方面进行了全面检查。
“现场情况总体较好,暂未发现更换标签及使用过期原料等食品安全问题。但部分门店仍存在原料贮存不规范、操作间垃圾桶未及时加盖等问题。”该负责人表示,针对上述情况,执法人员当场责令其改正并督促其切实落实食品安全主体责任。
记者从市市场监管局了解到,绍兴各区(市、县)市场监管部门均开展了对辖区“茶百道”连锁门店的全覆盖突击检查,目前暂未发现使用过期原料等食品安全问题。
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