创新突破，柯桥茶业强势崛起

      5月18日，第二届中国国际茶叶博览会在杭州开幕。前去参会的我区7家茶叶企业和两家青瓷茶具企业一登场，就备受诸多茶叶专家和茶客的青睐。

　　在200平方米的柯桥展区内，旧时装平水珠茶用的大茶箱和木制揉捻机，以及古朴素净的越窑青瓷茶具等，展示出柯桥独有的茶历史和茶文化。而以平水日铸茶为代表的柯桥茶叶更是独领风骚。

　　绍兴秦望茶业有限公司是第二次参加中国国际茶叶博览会。尽管今年的展位比去年大了一倍，展位前依旧排满了等待品茶买茶的顾客，其中还不乏金发碧眼的外国人。公司负责人汤帅亮高兴地说：“幸好我们早有准备，带了整整2大箱的茶叶。”

　　虽然一度名声在外，但在六七年前，柯桥茶业想重振辉煌，却是举步维艰。缘何短短几年间，柯桥的茶叶从全省闻名，做到了全国闻名，且变得如此紧俏？记者在采访中发现，这和柯桥茶业善于创新突破密不可分。

　　这首先体现在形式上的创新突破。平水日铸茶品牌管理服务中心相关负责人宋晓介绍，原先柯桥茶企单打独斗，不成规模。自从2011年平水日铸茶品牌管理服务中心成立，指导茶企抱团经营“平水日铸”茶，并以“六个统一”的管理方式，实现了柯桥茶业的提档升级。2017年，平水日铸茶及其系列名优茶产值达3.2亿元，平水日铸茶的销量比2016年更是翻了一番。而通过去年推出平水日铸专卖店和茶楼加盟的鼓励政策，今年平水日铸专卖店已如雨后春笋般涌现，进一步扩大了柯桥茶叶的规模效应和知名度。

　　当然，柯桥茶企敢于推陈出新也成为柯桥茶叶日益飘香的“助力剂”。由绍兴柯桥寺山茶业有限公司制作的黄茶，成了茶博会上的“新宠”；以做香榧见长的绍兴山娃子农产品开发有限公司，将香榧与茶叶的销售网络做“嫁接”，带动了山区茶农的热情……

　　“柯桥茶叶在茶博会上的高涨人气，显示了柯桥茶业的潜力无穷。”柯桥区茶叶产业协会秘书长金银永表示，未来柯桥茶业将进一步在品牌宣传、形式内容、功能及衍生品上寻找突破口，讲好茶故事，让柯桥茶业重现昔日辉煌。

　　副区长吴晓炯在现场参加活动。