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绍兴门户网 ☉ 绍兴头条 ☉ 大佛龙井茶王大赛与斗茶会拉开帷幕

大佛龙井茶王大赛与斗茶会拉开帷幕

2018-04-11 11:47    来源:绍兴头条    作者:未知    阅读:1063次    我要评论

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导读:4月9日上午,“天福杯”第十三届中国新昌大佛龙井茶王大赛暨“中国茶市杯”第六届新昌斗茶会开赛仪式在中国茶市举行。天福集团副总裁李胜治、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳、浙江大学茶叶研究所副所长龚淑英、中国茶科所茶叶质量标准与检测技术研究中心副研究员陈利燕,县领导孙建焕、柴理明..

      4月9日上午,“天福杯”第十三届中国新昌大佛龙井茶王大赛暨“中国茶市杯”第六届新昌斗茶会开赛仪式在中国茶市举行。天福集团副总裁李胜治、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院副院长杨秀芳、浙江大学茶叶研究所副所长龚淑英、中国茶科所茶叶质量标准与检测技术研究中心副研究员陈利燕,县领导孙建焕、柴理明、王国军、徐立新、梁国英和县名茶协会、茶文化研究会会长袁振华等出席开赛仪式。

  开赛仪式结束后,全县31名炒茶高手随即展开了茶王大赛预赛,省内外茶叶界专家担任评委,对参赛选手的样品进行审评,得出前20名进入第二天的决赛环节。样品评比采用密码百分制审评的方式,成绩按外形、香气、滋味、汤色、叶底等五个项目计分。据评委介绍,今年的参赛选手都十分优秀,得分比较接近,说明新昌茶叶炒制高手的集群正在不断扩大,炒茶整体水平也在不断提升。

  经过2个多小时的评定,最后有20个茶样胜出。晋级的20名选手将于今天上午进行现场炒制比赛,评选产生“茶王”和一、二、三等奖及优秀奖等奖项。本届大赛设大佛龙井“茶王”一名,奖金5万元,其他奖项奖金2万元到4千元不等。

  据悉,天福集团目前已在中国大陆各大、中城市开设“天福茗茶”连锁店1100多家,是当前世界最大的茶产业综合企业;2011年9月26日,该集团股票于香港主板上市,成为中国茶业第一股。

  1999年,天福集团到新昌采购大佛龙井,由于大佛龙井色香味俱佳,价廉物美,采购量逐年递增,2017年度天福集团购销大佛龙井达10多万公斤。2008年开始,天福集团与新昌县政府合作举办“天福杯”大佛龙井茶王大赛,延续至今已是第十届。李胜治表示,为响应“一带一路”战略,天福集团提出了“一县一店”的理念,计划未来5年在国内开设门店达到5000家,并计划在美国成立“美福”电子商务公司,力争将中国茶,特别是新昌大佛龙井推向世界。


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