
金陵社区:中式面点进社区 技能培训暖人心
为深入推进学党史、悟思想、颂党恩、我为群众办实事活动,近日,金台区中山东路街道金陵社区免费开设了中式面点进社区,技能培训暖人心活动,中式面点师培训班,共吸引了约50余人报名参加。
本次培训班为期5天,宝鸡市金台区众创技能培训学校经验丰富的高级面点师现场授课,培训课上,老师结合市场热点和学员需求,重点讲解了蒸、煮、烤、烙、炸、煎及花样面点等相关中式面点制作,不仅注重理论,更注重操作,确保参培学员都能学懂、学会、学精。让学员们掌握中式面点制作的技巧和要领。
在培训会现场,学员们个个精神饱满,理论环节认真做笔记,实操环节积极动手。大家秩序井然、配合默契,在老师的指导下,学员们制作了大肉包子、核桃包子、刺猬包子、翡翠蒸饺、水煎包、鲜肉锅贴、黄金玉米饼、土豆辣子饼、渭北辣子合、农家亮油饼、农家韭饼、鸡蛋落饼、无矾油条、岐山臊子面等各种中式面点。
学员们下课后在群里互相交流,做到学以致用,分享通过学习制作的面点。
本期培训的开展,选择符合社区实际的培训主题,提高了群众参与率,保证了培训质量,进一步提升了群众的获得感、幸福感,使“我为群众办实事”活动真正的落地落实。弘扬了中国传统饮食文化,引领健康的生活理念,提升居民家庭中式面点制作水平,提高社区居民的职业技能与就业能力。