园区好去处|枫桥面馆：用心做面
秋凉起，秋意寒。
秋日藏，秋叶黄。
一切似乎都跟着微凉的天气，
慢了下来。
这般天气，
有什么能比得上，
一碗热气腾腾的面条。
绍兴人爱吃，也懂吃。
地道的“老绍兴”，
对美食的最高评价，
莫过于“落胃”二字。
胃舒服了，
人自然也就爽利了。
心情自然也就舒畅了。
这大概就是美食的疗愈作用。
枫桥面馆，
一家专用心做面的小店。
清清爽爽的装修，
清清爽爽的环境，
仿佛回家一般。
没有吆喝，
却不乏络绎往来的客人。
没有宣传，
靠的是口口相传的喜爱。
中午时段，
店内满满当当，
上菜的阿姨一刻都停不下来。
想要吃上一口正宗的诸暨枫桥面，
少点耐心可不行。
明档厨房，
体现的是店家的自信。
留住食客，
考验的则是师傅的功力。
切菜、码菜、配料，
加料、爆炒、颠勺。
一番行云流水的操作之后，
一碗热气腾腾的面便出锅了。
火候把控，
口味如何，
老师傅心中自有分寸。
关于食面，
不同人有不同的偏好。
如何调众口，
蕴含了极大的智慧。
在枫桥面馆，
传统的片儿川、皮卷面、小排面，
深受食客喜爱。
主打“咸鲜”的黄鱼面、河虾面，
同样备受欢迎。
还有炒面、炒年糕，
可供选择。
用料考究、面条劲道，
荤素搭配、汤鲜味美，
小小的一碗面条里，
是人情味、是烟火气、是故乡情。
枫桥面馆，
让你挂念！
枫桥面馆
地址：金德隆文化创意园1幢a101
电话：13429468183
2024-10-10 14:41社会视角
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