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balala
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點解印度人咁鍾意食正宗印度咖喱
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 印度人對正宗印度咖喱何謂「愛之入骨」。對佢地嚟講,咖喱不僅辛辣刺激,而且有獨特的藥用價值。
治療感冒:正宗印度咖喱裏面嘅土茴香和辣椒有助於緩解呼吸道不適,增加「鼻腔黏液的分泌量」;而大蒜、洋蔥等則具有殺菌功能,所以感冒時食用咖喱能快速得到緩解。
 
抑制癌細胞:咖喱粉中的「薑黃素」能抑制如乳腺癌等癌細胞的生長和擴散。
預防老人智力退化:2016年11月新加坡國立大學的一項研究中發現,經常食咖喱的老人認知能力會比不吃者好,由此提示咖喱可預防老人智力退化。
既然咖喱有咁多好處,有無興趣今晚試試正宗印度咖喱呢?Woodlands所有美食都由10年以上經驗嘅廚師烹飪,味道正宗,款式多且價錢公道。
想食到正宗印度咖喱,嚟Woodlands活蘭素食餐廳品嘗一下!
 
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