花甲,又名蛤蜊、花蛤,鲜而不腻,百食不厌,且富含人体易吸收的各种氨基酸、维生素及多种人体必需的矿物质,是深受人们喜爱的海鲜贝类。花甲营养丰富,可干炒,可煮,可炖,每一种都美味十足,但要说喜欢,还是馋..
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馋掉牙引领美食时尚潮流
发布者:阴转晴    发布时间:2018年1月14日    浏览数:237次    有效期:还有175天
信息类别:
所在地区:
北京
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   花甲,又名蛤蜊、花蛤,鲜而不腻,百食不厌,且富含人体易吸收的各种氨基酸、维生素及多种人体必需的矿物质,是深受人们喜爱的海鲜贝类。花甲营养丰富,可干炒,可煮,可炖,每一种都美味十足,但要说喜欢,还是馋掉牙的花甲粉有味道,新鲜的花甲配上劲道的米粉,浓郁鲜香的汤汁,不爱不行。
  根据中医记载,花甲不仅拥有滋阳明目、化痰益精、润肺的功效,同时还能抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄降低胆固醇,是《本草纲目》记载的珍贵食疗品,因而在市场上,餐桌上,花甲都是一道不错的美味。而米粉,流行于大江南北,是大家极为熟悉,也极为热衷的小吃,受众更是广泛。馋掉牙将花甲与米粉巧妙结合,始终秉承“让消费者以最实惠的价格品尝到最高品质的花甲粉”的经营理念,坚持采用最新鲜的花甲与米粉为大家制作健康美味的花甲粉,受到消费者的青睐。
  而馋掉牙之所以能够受到大众的喜爱,就在于它有自己的独特吸引点,与一般花甲与米粉的搭配不同。馋掉牙是以创新加传统手法与配方烹制的锡纸花甲粉,而且还邀请了国宝级大师、中国八大名厨、服务多位国家领导人的吕长海大师为技术顾问,利用锡纸的密封性,把汤汁、米粉、花甲、配料的香味包裹在一起,相互融合,通过铁板加热,限度保留花甲的味道鲜美,造型独特。馋掉牙还邀请当代烹饪泰斗、屡获殊荣的刘秋生大师亲自率队,在保证营养的基础上,研制出招牌口味、红酸汤、咖喱、酸辣等多种配料,满足吃货们对于口味的挑剔需求。
  馋掉牙品种丰富多样,光是花甲粉系列就有水晶花甲粉、锡纸花甲粉、砂锅米线、水晶米粉等。除了花甲,馋掉牙还融汇各种流行美食,兼容最受欢迎的烧烤、鸡排、凉碟、饮料等流行品种,“大众海鲜档”,众多美味让人来了就想选择并品尝。馋掉牙不断创新,不断推出营养美味,只为让更多人有机会品味到特色美食,在美食中寻求一丝满足,引领着时尚潮流。
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