“春节将至,年味渐浓”12月29日,重庆市名厨联谊会涪陵区分会会长夏永兵带领常务副会长张伟,秘书长王红伟,荣誉会长孙朝林、奚正国一行前往厨师行业困难家庭中慰问,送去名厨联谊会的暖心祝福及慰问品、慰问金并致以节日的问候和良好的祝愿。
上午9点,慰问组一行抬着猪肉、提着大米和食用油及慰问金来到涪陵泽胜广场7栋,看望慰问了42岁的厨师长刘平,2002-2004年在涪陵惠涛酒楼做头墩,工作勤劳务实,2005年升为滨涛酒楼厨师长,深受老板器重,2008年辞退厨师长一职,自己开店创业,经营几年,生意不是很好,又外出打工几年,辗转回到涪陵,又在小城人家任职厨师长一职,工作突出,菜品稳定,老板很看重他,工作直到2018年,工作压力大,因体力透支,于2019年6月的某一天突发脑溢血昏迷,经送医院救治,至今不能自理的刘平,因上有年迈的父母,下有几岁的小孩,生活非常拮据。
随后,慰问组一行驱车来到蔡家坡,看望了55岁的杨世民(小名:杨六),杨世民1986年从事厨师行业,曾在涪陵东方酒家、东方美食城、雅利酒楼、喜临门大酒楼、北京金天假日酒店、涪陵余老幺火锅食府工作,于2009年突发脑溢血,造成语言障碍、行动不便,因病致贫,在家调养身体,丧失一切经济来源,生活困难、仅靠最低生活保障艰难度日。
最后,慰问组一行驱车来到玉屏小区,看望慰问了现年34岁的王平,于2007年从事厨师行业,曾在武陵山森林公园蒙古包烤羊,易家坝乡村老鸭,南门山真味乡土菜,五环路王东家烤羊、龙湾花园五根雄鸡工作过。王平自幼与父亲相依为命,从小患有先天性癫痫病。父亲在一次外出中头部摔伤造成脑出血住院,用去家中所有的积蓄,保住了性命,但也是半身不遂,生活不能自理,在2023年8月父亲又因身体不适在医院做了肠道蠕动手术,本就不富裕的家庭更是雪上加霜,现负债累累。
据悉,三户困难家庭都是厨师行业的优秀厨师工作者,为涪陵餐饮行业发展作出了重要的贡献,现因患病导致家庭困难。名厨联谊会涪陵区分会为他们送去了节日的祝福以及春节慰问品,并详细了解了家庭成员情况及家庭生活状况,询问目前存在的困难和问题,鼓励他们要保持乐观心态,积极面对生活。
“今天慰问的三户困难家庭都是曾今的兄弟、曾今的战友、曾今的同事,他们饱受病痛的折磨,今天的一个善举,他们将收获无限的温暖。今后,要高度重视困难厨师家庭的帮扶救助工作,把困难厨师的冷暖放在心上,切实帮助他们解决生活困难,以实际行动解民忧,暖民心,让他们能感受到名厨联谊会大家庭的温暖。”重庆市名厨联谊会涪陵区分会会长夏永兵如是说。(陈孝波 文/图)
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