＂天隆厨具”：科技铸就行业龙头

走进浙江省绍兴市越城区富盛镇富盛村，一家暗红色外墙的公司在青山绿水的映衬下显得格外醒目，宛如一朵美丽的山花怒放在春天里。正是这家公司——浙江天隆厨房设备工程有限公司，凭藉科技实力等诸多优势牢牢占居着高端厨具设备市场的制高点，成为龙头地位突出的行业翘楚。
浙江天隆厨房设备工程有限公司成立于2008年，但公司一向注重科技研发投入，并屡屡刷新行业纪录，填补行业空白，成为行业的发展佳话，现已发展成为一家集生产、加工、批发、零售不锈钢厨房设备系列及承接安装、维修不锈钢厨房设备工程的规模科技型行业标杆企业。

每家企业有着不同的发展之道，却又有着相同的成功规律。据了解，公司每年的科研投入占公司销售额的近6%，研发人员的比例更是占员工数的五分之一，每年有3只以上科技新产品投放市场引领不断发展的需求。公司采用日本5S管理，加强行政内部管理和产品质量管理，实行公司管理和数控切割生产电脑化，电脑制控不锈钢生产流水线化。全员贯彻“创一流管理，一流质量，一流技术，一流服务”的质量理念精品意识。同时公司以市场需求为导向，自建了国家级烹饪技师数据库，及时了解餐饮发展趋势和各类食品的加工工艺。公司还和绍兴文理学院、浙江工业职业技术学院等大专院校建立了科技研发战略合作关系，其中工业职业学院还专门成立厨房设备科研团队，厨房机器人等产品研制已获成功。“公司有科研优势、管理优势、质量保障优势等，其中培养好一支拉得出打得响具有工匠精神的科研团队一直是公司发展的核心。”公司董事长张东久深谙公司科技发展之要。他说，公司的发展实践证明，科技和人才是公司发展最大的竞争力，也正基于此，公司的产品质量一直处于国内同行的前列。

走进公司科研楼，科研人员正一个个全神贯注地研发着新技术和新产品。正是他们，一步步脚踏实地将公司推向了行业的巅峰。公司现有发明专利10只，实用专利40多只。国家高新技术企业、绍兴市企业研究开发中心、浙江省科技型企业……公司各级各类荣誉奖牌枚不胜举，多得让人数不过来。因为产品的先进性和技术可持续创新性，公司成长为国家高新技术企业证书。同时，公司于2010年与浙江省方圆检测中心燃气具分中心和绍兴市质量监督局签订了技术支持合同备忘录，确保本公司研发和生产的产品第一时间得到权威可靠的检测数据及性能，并通过了浙江省企业产品执行标准备案登记证的各类产品备案证书，保证产品的稳定性和实用性。
近年来，公司积极响应国家碳中和战略，全面严格按照ISO9001:2008国际质量管理体系及国际绿色环保管理体系的标准进行生产制作及安装，致力于低碳节能产品研发生产推广。公司现已具备生产高端燃气设备、电气设备、调理设备、排烟设备四大厨房工程系列设备，且产品皆为一级节能产品，特别是燃气设备和电气设备基于自主研发的独立控制系统这一先进技术而成为公司的拳头产品。燃气设备取得中国质量认证中心认证的中国节能/环保产品认证证书（CQC证书），进入了浙江省节能产品推广目录和浙江省饭店节能专业委员会推荐节能产品。其中公司研制的醇基燃料燃气灶被评定为新一代节能型清洁灶具，为国内同类首创，填补国内市场空白。
巧妇难为无米之餐，没有金刚钻不揽瓷器活。产品要实现并保持行业领先地位，除出众的科研优势外，也离不开优质的原材料和精良的生产设备。为此公司不计成本引进最好的原材料和生产设备及合作伙伴。公司与上海宝钢等国内专型生产不锈钢原材料生产企业建立了战略合作关系，减少产品生产成本的同时，保证原材料的稳定性。同时，公司的灶具配件直接与生产厂家共同开发定制，例如炉头、火种掣均为香港吕泉记生产的新型节能炉头，节能率达20%，气掣为日本产波子掣，所有管路（含水、风、气）均为天津处达产国标管，铜制配件均由浙江海亮集团等行业龙头企业合作开发，确保了产品的稳定性，延长了使用寿命，减少了维护成本。

公司还从德国引进最先进的全自动数控系列剪扳折弯设备和激光切割设备，从日本山口社引进国际领先的高级电脑设计软件，满足施工、定位和产品生产工艺设计，确保工程施工和设备生产的合理性及精确性，大大缩短生产周期，提高产品品质。公司拼焊的缝限达到了惊人的0.1mm，保证每一个焊缝的焊透度和焊接表面平整性，为后道表面处理对不锈钢原性破坏性减少至0，充分保障了产品的耐用性和美观度的同时，挑战了行业极限。

优秀的产品配以良好的售后服务，解除客户的一切后顾之忧。公司所有产品实行免费保修及终身维护，也为行业和客户所广泛称道。走进公司生产车间，一片繁忙生产景象，公司的订单长年排得满满的。江西省行政中心、丽水市行政中心、温德姆酒店、中国人民解放军部队……因为出众的产品品质和完善的售后服务，公司赢得了越来越多的高端大客户，产品远销国内外诸多地区。公司规模也持续扩大，现在江西新建两个大型生产基地，以满足快速增长的市场需求。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。站在新的历史发展起点，和着新时代的铿锵脚步, “天隆厨具”正插上科技和资本的双翼，朝着打造国内外一流厨具设备科技企业的宏伟发展愿景阔步向前……（记者胡思源文并摄）