清明到,清明粿走俏。近日,越城区市场监管部门开展清明节令食品专项抽查。据悉,此次共检查节令食品经营单位80余家,对发现的销售临近保质期的青饺及青团标签标注不规范的问题,进行了现场整改。
记者了解到,“清明食品”专项抽检以青饺、青团、糕饼等节令食品以及畜禽肉、水产品、果蔬等食用农产品为重点对象,重点检查原料进货凭证、标签标识、索证索票、健康证、场所设施设备卫生等制度落实是否到位,及时发现并消除安全隐患。
同时,越城区市场监管局还发布相关消费提示,提醒市民应尽量到持有合法营业执照、食品经营许可证的商场超市等食品经营单位购买节令食品,并注意索取发票等购物凭证,切勿猎奇选购“三无”青团;选购青团时,应注意查看产品包装或盛放食品的容器隔离罩上是否清楚标识产品的品名、配料表、生产企业、生产日期、保质期、QS标志(或生产许可证号)等信息,对绑赠、促销食品的食用期限要进行认真查验;挑选青团以清香味浓郁、颜色自然油绿为佳,发青、发黑或颜色过于艳丽的产品,不建议购买;节令青团保质期通常较短,购买后应注意存放的温度条件,尽快食用;家庭自制清明艾饺过程中,馅料应现做现用,切勿使用野生蔬果等野外采集的动植物原料及来源不明、安全无保障的食品原料做馅料,不要存放过长时间;此外还要注意适量食用。
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