根据国家发改委和生态环境部联合印发的《关于进一步加强塑料污染治理的意见》,到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管。今年1月1日起,随着禁令的生效,餐饮行业做好准备了吗?市民对于不同的吸管有什么样的感受?近日,记者走上街头进行了采访。
市场:部分餐饮店已更换为纸质吸管不少商家仍使用库存塑料吸管
去年12月28日至1月5日,记者走访了我区多家餐饮门店。作为知名的连锁咖啡店,星巴克的吸管使用频率高、使用量大。在上虞万达广场的星巴克门店,记者看到店内提供的吸管为纸质吸管。而“星巴克中国”官方微博显示,自2019年4月22日起,星巴克就已经开始推进纸质吸管和直饮杯盖。该官方微博还发起了“最强‘减塑’天团”话题,号召消费者“合理点餐少打包、选择外卖无餐具”,积极参与绿色节俭行动。
同样使用纸质吸管的还有CoCo奶茶的上虞万达店和东关永兴店。在上虞万达店,记者看见店员为现场购买奶茶的消费者配备了纸质吸管;在美团外卖和饿了么平台上,这两家店铺均设置了环保提醒,表示可提供可降解吸管供顾客选择使用。
探访中,记者发现万达影城(上虞万达广场店)、大地影院(万和城店)等电影院在出售饮品时仍在使用一次性塑料吸管。此外,不少饭店为消费者用餐时提供的吸管也是一次性塑料吸管。部分商家的店员表示,店里暂时会继续使用之前进货的不可降解一次性塑料吸管,等用完后再行更换。
市民:纸质吸管体验不佳希望商家严格把控其质量
寒冬腊月,一杯暖融融的饮品已经成为不少市民逛街时的标配。对于纸质吸管代替塑料吸管,最先感受到这种改变的,自然是热衷于茶饮、咖啡的年轻消费者们。他们有着什么样的看法?
连日来,记者在步行街、万和城、上虞万达广场等地,以年轻市民为目标,进行了随机采访,发现他们在支持绿色环保的同时,对禁令下更换纸质吸管这件事仍存在一些“吐槽”,究其原因,是因为纸质吸管使用体验不佳。
经常光临星巴克的市民张翔说:“我会对使用纸质吸管的品牌更有好感,但有时候确实没有塑料吸管好用,尤其是夏天喝星冰乐时,可以说是一言难尽。”市民谷久鹏在接受采访时说,如今人们的环保意识日益提升,身边的朋友都愿意尝试纸质吸管,加入“减塑行动”的队伍中,只不过目前纸质吸管的使用感普遍不太好,第一是比较难戳,第二是容易被饮品泡软,希望商家在选择吸管厂家时严格把控质量。还有的消费者表示喝饮品时喜欢咬吸管,使用纸质吸管后,自己不太习惯,也少了一份乐趣。
此次记者共随机采访了20位市民,其中有19人用过纸质吸管,15人觉得纸质吸管影响了饮品的口感,4人认为纸质吸管与塑料吸管差不多;采访中,20人均对纸质吸管的普及表示了支持,并希望商家可以提高纸质吸管的质量。记者同时浏览了微博、小红书、知乎等社交媒体,发现绝大部分网友的感受与接受采访的市民大同小异。
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