近日,新昌县市场监督管理局通过开展“约谈警示、双线推进、双色标注”工作,积极推进网络餐饮服务检查,严查第三方平台和入网餐饮单位违法违规行为,坚决清除无资质、脏乱差的餐饮单位上网供餐,累计线上线下检查网络餐饮服务单位560家。
该局通过约谈美团、饿了么两大网络餐饮服务第三方平台本地区负责人,组织学习《网络餐饮食品安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》,督促第三方平台树立主体意识。对存在的问题进行通报批评,要求平台建立入网审查机制,加强信息公示、配送人员培训和配送环节检查,积极推进“网上阳光厨房”建设,推广网络订餐食品使用“外卖封签”,保障公众网络订餐食品安全。
该局结合现场检查和网上巡查,对网络订餐单位开展专项整治。一方面,利用“互联网+”大数据手段对网络订餐平台进行抓取巡查,对发现许可证缺失的26家网络订餐经营单位要求其立即整改;一方面,利用浙政钉·掌上执法系统开展双随机抽查,重点核查入网商家线下实体店公示资质、量化分级、原料索证索票等信息,对疑似违规入网商家开展线下筛查核实。到目前,已完成检查任务15家。
该局还推出餐饮监管红黑榜,以食品安全经营意识淡薄、反复出现食品安全隐患的餐饮单位为重点曝光对象,利用社会舆论监督倒逼经营户提升食品安全意识。今年以来,该局已在微信公众号推出2期红黑榜,曝光14家餐饮店后厨环境,并多次被新昌发布等媒体转载,阅读量达3万人次。此外,该局对问题餐饮店开展“回头看”工作检查,截至目前已有4家上“黑榜”的餐饮单位完成整改。
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