前段时间,詹雅珍就接诊了这样一位病人,小萱(化名)是一名准高考生,平时成绩一直不错,父母“望女成凤”,想在考前“替”孩子冲刺一把,就听信了朋友的提神醒脑的“偏方”。孩子吃了秘药后上吐下泻,整个人瘦了一圈,精神也差了,课间更是常跑厕所,吃什么拉什么。这可把小萱的爸妈急坏了,连忙给小萱请了假,赶到医院来治疗。经过诊断,小萱得了急性胃肠炎。
詹雅珍表示,其实孩子在考前,父母只要给孩子吃好一日三餐即可。早餐吃三类食物:谷薯类、肉蛋类、果蔬类,再搭配奶类或坚果。午餐保证优质蛋白质的摄入充足,比如鸡肉、牛肉或鱼虾等,但尽量不要引入平日没有吃过的新食物。因为新食物可能存在过敏、不耐受、胃肠不适等问题隐患。特别是海鲜类,很多家长觉得那是高蛋白食物,有营养,就让孩子多吃。但是如果孩子因胃肠不适应发生腹泻,就得不偿失了。至于晚餐,建议不要超过午餐的量,而且要清淡一些。有些孩子平常就不太吃肉类,那晚餐就准备点豆腐,因为豆腐富含植物蛋白、钙,同时含有丰富的卵磷脂,在人体中可以作为神经递质乙酰胆碱的原料物质,对维持记忆力有好处。如果孩子在晚上10点左右感到饿,可以适当加点夜宵,比如一小碗小米粥或糙米百合莲子粥,易于消化、清爽好喝、又利于平缓情绪,或者是一根香蕉、一杯酸奶、一盒纯牛奶、一碗即食藕粉或即食燕麦等都是很好的健康的夜宵食物。
此外,记者从柯桥区中医医院了解到,一个人如果压力过大,会影响食欲。考生因为长期的学习压力和疲劳会导致胃肠功能紊乱,容易出现“上火”、便秘。家长在准备主食时,不要过于精细,最好是以粗粮为主的米面混合食物,因为粗粮中的膳食纤维能促进胃肠的蠕动,帮助排便、减少胃肠疾病。再结合每天适量运动,如跑步、打羽毛球、乒乓球、游泳等,都能使人体内有益的神经递质分泌增多,可以缓解过度焦虑,而且能提高学习效率。
詹雅珍表示,在考前吃各种所谓的“提分”营养品,其实都不会对智商或者记忆力有明显影响。因为大脑神经系统已经在幼年完成了发育,以后的主要问题是如何开发利用。只要基本营养需求能够满足,大脑能量供应充足,就能发挥智力水平。另外,还需要补充的一点,就是建议考生考试期间不要用浓茶、咖啡和提神饮料来增强精力。咖啡因虽然能让人暂时不困,但是会消耗人体更多的营养素,并影响夜间的睡眠质量,从而影响到第二天的考试发挥。如果实在困倦了,可以口含一片鲜柠檬或者小睡10分钟都非常有效。 (全媒体记者傅懿懿通讯员马致远)
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