巾帼陂商战“疫”系列报道3:医护人员急病人所需 孙安华急医院生活之需

巾帼陂商战“疫”系列报道3:医护人员急病人所需 孙安华急医院生活之需

----黄陂巾帼、武汉丹青安华酒店管理有限公司董事长孙安华为医护人员送餐迎击疫情纪实

(央视网讯 记者 洪成 通讯员 穆艳 肖言) 她是女儿，是母亲，是妻子。但在这场抗击新冠肺炎的战役中，她用“逆行”赴难与身体力行，撑起责任与担当。他们与时间赛跑，用爱心传递信心，用生命守护生命。为抗疫一线接力输送救援物资，提供源源不断的后方补给。

在这场抗击新冠肺炎的战役中，她是武汉乃至全国为医护人员送餐的第一人，她是首位迈向重症病房，零距离接触医护人员及病患者的送餐人，她说，她是武汉人，她说，你护我平安，我为你送饭，这是一名餐饮职业人的责任与担当，她以身体力行传播着正能量，诠释着大爱无疆。女子同样带吴钩，抗击新冠战不休。武汉医护送餐达，陂商先有孙安华。向黄陂巾帼、黄陂巾帼、武汉丹青安华酒店管理有限公司董事长孙安华致敬！

“你将饭放在马路中间，我来拿。这里太危险了，你不要跟我有身体上的接触！”武汉市第四医院门口，一位全副“武装”的医务人员，朝着马路对面的孙安华志愿者送餐团队大声喊道。

这是发生在武汉封城第四天，武汉丹青安华酒店管理有限公司董事长、黄陂商会常务副会长孙安华的志愿者团队为一线的医护人员送餐的令人泪目的一刻。这一幕被转发到朋友圈，感动了许许多多的网友，众多的爱心人士纷纷向孙安华的送餐团队进行捐赠善款和物资，希望能够帮助到孙安华的爱心送餐团队。但是，所有的善款被孙安华一一谢绝，只留下了必备的防护物资和食材。身为黄陂商会的常务副会长，她更希望尽自己的力量为武汉，为家乡贡献自己的一份力量。直到店里的60万元食材全部用尽。

疫情来临的时刻，更是见证人情温暖的时刻。

此次疫情，餐饮行业受灾严重。武汉丹青安华酒店管理有限公司董事长、黄陂商会常务副会长孙安华所经营的丹青宴、丹青小厨、水墨丹青三所餐厅饱受冲击。一夜之间，年夜饭风卷残云般的全部退订，偌大的酒店空无一人。 

面对疫情，孙安华尚未顾及餐厅的重创，却被大年三十舍身驰援武汉一线的医疗队深深触动了。不能让流血流汗的医护人员再流泪，要帮助他们解决温饱问题。

“这是作为一名从业十多年的餐饮人，也是作为武汉人能为医护人员做的”孙安华说。

大年初二，武汉进入封城第四天，交通瘫痪，物资供应紧张。孙安华和总经理陈长明，总厨司徒伟初等高层紧急商议，得到团队的积极响应和支持，并连夜紧急制订出行之有效的各项方案和措施。在人手极度匮乏，工作量艰巨的情况下，切实保障餐饮制作营养搭配、卫生消毒严格与送餐安全及时。同时，紧急集结留汉的10多名员工，组建成一支爱心送餐团队，有条不紊地投入到爱心餐的工作中。当孙安华的爱心餐在朋友圈发出公告，附近的医院、社区卫生院闻讯打爆了孙安华的订餐热线。 

第一天送餐，就遭遇车辆禁行，爱心餐的运送难以保证温度的难题。孙安华一方面发动全家亲友团，先生沈红军、儿子和员工一起分别骑上电动车，亲自为医院送餐；一方面求助社区协调，社区工作人员被孙安华的义举感动，临时紧急调拨治安巡逻车辆协助孙安华送餐。没有防护服和防护镜，孙安华无暇顾及自身安危，戴上口罩和墨镜，义无反顾地踏上送餐之路。当天中午12点之前，300份热气腾腾的爱心营养餐，送至金银湖医院、长航医院、紫荆医院、协和医院、武汉市儿童医院、中心医院南京路院区、中山医院、武汉市四医院武胜路院区、荣华街卫生服务中心、汉口医院、武汉市一医院、汉阳医院、同济医院等一线人员手中。

孙安华的爱心免费餐一传十，十传百，迅速扩散开去，越来越多的医护人员慕名订餐。孙安华的工作量骤然增大，每餐要做1000余份餐，分别送至16家医院，既要营养搭配、又要保障消毒严格，还要准时准点。从制作到送餐，从清晨到深夜，孙安华团队的每个人都咬牙扛着，争分夺秒地工作着。 

“其实工作的辛劳不算什么，最让人紧张的还是亲自送往定点医院的重症病房，零距离接触全副武装的医护人员和病患者。说不怕那是假的。因为我是酒店负责人，也是安全第一责任人，我不能让我团队中的任何人感染，我要为他们安全负责”。孙安华谈起送餐的经历，还是承受着巨大的风险和心理压力，曾一度为此失眠。

大年初五，雷神山尚未建成，长航总医院作为发热门诊定点救治医疗机构，收治着危重病人。医护人员非常忙碌，孙安华送到长航总医院的餐无人手前来接收。她不顾自身安危，径直走到视为生命禁区的重症病房门前，等待医护人员忙碌的间隙，亲自把热乎乎的饭菜从保温箱取出来，一份份递到全副武装的医护人员手中。孙安华的义举感动了在场的医护人员，主动要求与孙安华合影，短暂的合影后，即催促她赶紧离开危险的地方。

右侧为孙安华 

虽然危险，但是丝毫不能动摇孙安华送餐的决心和意志。越来越多的人加入到她的志愿团队中来，其中一名素不相识的志愿者被孙安华的送餐义举感动，推迟了自己的婚期，与未婚妻暂别，义于反顾的加入到孙安华的送餐队伍中。朋友们也纷纷为孙安华捐助防护物资，来支援她的爱心送餐之行。来自黄陂商会前任会长、武汉民众典当有限公司董事长吴小云，黄陂商会常务副会长、湖北爱华谦善通讯科技有限公司董事长任爱华，黄陂商会常务副会长、武汉吉晟置业有限公司董事长郭天发，魏阿静，湖北光头卤管理有限公司董事长孙仕刚、武大珞珈同欣及各界爱心人士纷纷送来防护服、护目镜等医疗防护物资。这些温暖让孙安华感激在心，为一线人员送餐更为踏实了。 

作为首位开启武汉市免费爱心餐，和首位零距离接触医患人员的餐饮企业家，黄陂商会常务副会长孙安华的故事在网上流传之后，澎湃新闻，湖北卫视，武汉一台等各大传统媒体及新媒体纷纷前来采访报道，国外媒体也对此争相转载报道。海内外越来越多的人被孙安华的精神所鼓舞。将正能量传递给人们，为大家带来了战胜疫情的信心和力量。黄陂商会会长陈家辉在商会群里号召全体会员：向孙会长及其爱心团队学习！ 

孙安华突然间变成了网红，这是她始料未及的。她很不好意思。“其实，我只做一点自己力所能及的事，不值得一提，因为我是武汉人！”

  这是守望相助共渡难关的爱心和力量，这是逆行而上抗击疫情的信念，正所谓：国之泰山，风雪并肩，巾帼之躯，撑起避风港！让我们为武汉加油、为湖北加油、为中国加油！(完)