谈到美食和美女,所有人都不由自主联想到了重庆;重庆,除了有着清秀且火爆的美女外,还拥有着世界非物质文化遗产的—重庆火锅。
据不完全统计,重庆城区大小火锅店已达36300家,那么问题来了,重庆火锅辣么多,哪家才是最好吃的一家呢?
日前,有媒体搜集了2017年市场消费者口碑最好的重庆火锅排名前十强,接下来和我一起看看有哪些是您最爱吃的重庆火锅!
重庆一斗火锅
推荐指数:★★★★★
推荐菜品:山城毛肚、冰球鹅肠、山城八怪、空心一号
人均消费:65元/人
特别推荐一下这家一斗火锅,作为一个近几年迅速发展起来的火锅品牌,深得重庆本地消费者的喜爱。他家店主要在北碚,高峰期不预定是根本没有位子的,就是因为味道好。他家的锅底很有层次感,由于不添加香料和添加剂,吃完身上也没味道。环境高档、菜品新鲜。其中牛肝把筋都剔除的干干净净,配上干油碟简直是绝配。推荐水牛毛肚、水磨黑豆腐、冷锅鸭血、香菜嫩牛肉、鲜鹅肠、自制酸奶。一斗火锅每次吃完都有一种意犹未尽,吃了还想吃的冲动,我想这就是做火锅做大的竞争力。要说2018重庆火锅排名前十强是哪些?这家必须是首选,我们不看噱头,只看味道!
德庄火锅
推荐指数:★★★★★
推荐美食:德庄毛肚、德庄汤、德庄酒
人均消费:80元/人
消费人群:60后、70后居多
德庄火锅作为重庆最早一批的火锅,不得不否认,在重庆人心目中知名度已是根深蒂固,德庄近年主打火锅底料销售,光是火锅底料就能够和老干妈齐名。口味适中,适合吃得较为清淡的人群消费。
晓宇火锅
推荐指数:★★★★
推荐美食:麻辣牛肉、手切牛肝
人均消费:70元/人
重庆火锅前十强,自从上了“舌尖上的中国”是火得一塌糊涂。更是吸引了很多外地游客到店去消费,但真正事实上,对于重庆人而言,并没有像别人所称的那样“神奇”,晓宇火锅主以辣为主,如果能吃得辣的朋友可以去尝试一下,吃得不太辣的朋友建议多点一些加多宝。
镇三关火锅
推荐指数:★★★★★
推荐美食:六郎屠场毛肚、六郎老肉片、精品鸭肠
镇三关火锅算得上是重庆“最大气”火锅店,远远望去那古城门结构的门招就让人臆想连篇。镇三关火锅创新了传统老火锅锅底,在锅底中加入了各种药材,使其该火锅辣而不燥。
小天鹅火锅
推荐指数:★★★★
推荐美食:郡花、鲜活虾、毛肚
始于1982年的小天鹅火锅,前几年在全国也是掀起了一阵热潮,可谓是火锅界的大佬,可惜的是在后面却渐渐退出了重庆火锅的舞台,搞起了其他产业,使其小天鹅火锅人气持续下降,还好的是近月又得知小天鹅创始人何永智又将重振旗鼓,将小天鹅火锅重新开设新天地。
枇杷园火锅
推荐指数:★★★★★
推荐美食:毛肚、酥肉、鹅肠
枇杷园火锅是目前世界上最大的火锅店,占据了半座山,在山庄、树木中吃着重庆火锅会是一种什么样的体验?吃火锅还可以看夜景,外地游客到重庆必去的一家火锅店,感受重庆最大火锅店的魅力所在。
巴倒烫火锅
推荐指数:★★★★
推荐美食:相间羔羊王、麻辣羊肉串、鲜鸭舌
巴倒烫火锅属于马帮文化火锅,位于南山上,同枇杷园火锅一样,都是属于火锅山庄,规模比较大。比较适合外地游客消费,不仅能品尝到重庆火锅,同时也能欣赏到重庆夜景。
刘一手火锅
推荐指数:★★★★★
推荐美食:屠场毛肚、极品鸭肠、河北黄牛
重庆刘一手成立于2000年,属于重庆知名火锅品牌,曾经遍布在重庆的大街小巷,可以说是无人不知,无人不晓。老板刘松因车祸失去一只手,因此将火锅店取名为“刘一手”火锅,刘一手味道偏向全国化,深受各地人民的喜爱。
秦妈火锅
推荐指数:★★★★★
推荐美食:现磨黑豆腐、秦妈酥肉、秦士嫩牛肉
秦妈火锅汤色红亮自然,醇朴可口,源于本色,不干辣,不干燥,麻辣刚好,回味悠长,油而不腻。重庆市著名商标,重庆火锅前十强品牌。
白乐天火锅
推荐指数:★★★★
推荐美食:水牛毛肚、坨坨牛肉、定制肥肠
称为“重庆第一家火锅店”的白乐天,在重庆的文化底蕴非常浓厚。在口感和味道上,很好的迎合了外地人的需要,味道不辣,不燥,绝对不是重口味,也很符合小清新的口味。
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