璜山镇的屠宰户斯某怎么都没想到,他“精心”挑选的一个非常隐蔽的屠猪场,还是被举报了。
几天前的一个凌晨,两三点钟,璜山村上市自然村一处棚屋内灯火通明、热气腾腾,几头破膛开肚的生猪挂在架子上。这时,市畜禽定点屠宰领导小组带领联合执法工作组突然出现,向几个屠户喊话:“赶紧停下来!还敢私屠滥宰!”
面对执法人员的出现,屠宰户斯某对自己的违法行为供认不讳。这是一个搭在厂房里的宰猪黑窝点,非常隐蔽。执法人员说,猪肉都是在早上运到市场里售卖的,所以屠宰一般都在凌晨进行。我市正规的屠宰点有4个,分别在陶朱街道、店口镇、牌头镇和草塔镇。而其他的都是非法屠宰点。正规的屠宰点要对猪肉进行检验检疫,合格的猪肉会盖上印章。而且宰杀后的猪血等污物也要进行专门的处理才能排放。但非法黑窝点,不但存在食品安全隐患,还会对周边产生噪音、乱排放等污染。
执法人员清点了私屠生猪数量并进行依法扣押,当事人也被民警带去当地派出所。据了解,这是由市畜禽定点屠宰领导小组办公室牵头,农林部门、巿场监管、公安及当地镇政府等部门组成的联合执法工作组,对市内私屠点进行突击检查。
根据镇乡摸排情况反映,近期我市不少屠宰户对生猪进行私屠滥宰。“为保证市民能够吃上放心肉,响应我市创建国家食品安全示范城市要求,我们组织开展生猪违法屠宰专项执法行动。”市畜禽定点屠宰领导小组办公室相关负责人说,从而进一步加大全市肉品市场执法监管力度,严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、出售病害猪肉、无证无章的“白板肉”以及伪造、冒用定点屠宰市场证章的违法行为,切实加强生猪定点屠宰管理工作,规范市场经营行为,确保上市肉品质量安全。
据了解,去年以来,市农林局畜牧、公安等执法部门共出动执法人员30余人次,捣毁私屠滥宰窝点3个,罚款金额8000元,查扣违法生猪及生猪产品300公斤。